Estate Coffee’s eget mikroristeri.

Her rister vi kaffen manuelt i små partier à 30-40 kilo. Vores tilgang til risteprocessen betegnes »Slow Roast«. Begrebet dækker over, at vi giver bønnerne en langsom risteprofil, som strækker sig over 12 til 16 minutter. Hver enkelt Single Estate har sin egen risteprofil.

Copenhagen Roaster, Brandstrupvej 10, 2610 Rødovre