-
Menu
- Forside
-
Kaffe
Expand
-
Chokolade
Expand
- Te Expand
- Meyers Expand
- NORTH OAK Expand
- Delikatesser Expand
- Bryggeudstyr Expand
-
Opskrifter
Expand
-
Opskrifter med Valrhona
Expand
- Sødmefulde forårscupcakes
- Frisk forårskage
- Nøddetrøfler med Azélia:
- Lakridssmåkager med Orelys
- Marias intense Julekage
- Dulcey trøfler
- Hvid chokoladekage med lakrids og mandler
- Valentinskage med Jivara mælkechokolade ganache
- Flødeboller med ”blommer” af passionsfrugt
- Moccachino
- Chokoladejulekage med glimtende tranebær og appelsincreme
- Kransekage med syltet ingefær og chokolade
- Cookies med chocolate drops
- Julehjerter med marcipan og ingefær
- Jule-nutella med praliné
- Cookies med chokoladeperler
- Praliné mousse med mælkechokolade
- Coulant au chocolat
- Chokoladetærte
- Sunde dadelkugler med kakaopulver
- Citronmuffins med hvid chokolade creme
- Påskechokolade med Valrhona vagtelæg
- Semi-freddo med påskeæg
- Blonde Valentine hjerter
- Brownies
- Chocolate spread
- Citroncreme med Ivoire
- Manjari Mousse
- Chokoladekiks med Caramélia
- Rocky roads med Dulcey
- Blondies med Dulcey og pekannødder
- Cookies med Dulcey og hasselnødder
- Panpepato bar
- Medaljer
- Marcipansnitter
- Juletrøfler
- Juleboller
- Opskrifter med AMMA Expand
- Opskrifter med NUTE Expand
-
Opskrifter med Valrhona
Expand
- Nyhedsbrev
- Kontakt
Copenhagen Roaster

Estate Coffee’s eget mikroristeri.
Her rister vi kaffen manuelt i små partier à 30-40 kilo. Vores tilgang til risteprocessen betegnes »Slow Roast«. Begrebet dækker over, at vi giver bønnerne en langsom risteprofil, som strækker sig over 12 til 16 minutter. Hver enkelt Single Estate har sin egen risteprofil.
Copenhagen Roaster, Brandstrupvej 10, 2610 Rødovre
Chokolade Compagniet A/S
Brandstrupvej 10
2610 Rødovre
Danmark