Mørk

Mørk Valrhona BBC Mørk
 
Greta Noir
Mandel/hasselnødspraliné dekoret med mandelstykker og overtrukket med mørk chokolade.
Granité Framboise litchi
Ganache på hindbær og Litchi-frugt. Overtrukket med mørk chokolade. Dekoreret med
tørrede hindbær
Brin dÁmande Noir
Marcipan overtrukket med mørk chokolade.
Praliné Orange
Mandelpraliné tilsat orange-skal og overtrukket med mørk chokolade.
Praliné Intense Noir
Intens mandel og hasselnødspraliné overtrukket med mørk chokolade og dekoreret med et strejf Ivoire.
Grand Cru Abinao
Ganache på 85% Abinao overtrukket med mørk chokolade.
Grand Cru Manjari
Ganache af Manjari 64% overtrukket med mørk chokolade.
Caramel Salé Noir
Salt karamelganache overtrukket med mørk chokolade og dekoreret med sukker.
Palet d'Or
Grand Cru 70% ganache overtrukket med mørk chokolade. Dekoreret med blade af guld. Kraftfuld og intens smag.
Ganache Thé Jasmin
Ganache med grøn kinesisk te med jasmin overtrukket med mørk chokolade og dekoreret med motiv af teblade.
Caraïbe
Ganache lavet på Grand Cru Caraïbe 66% overtrukket med mørk chokolade.
Crème Caramel
Karamel ganache med vanille overtrukket med mørk chokolade og dekoreret med rørsukker. Noter af vanille.