Snacks

Til de sukkersøde og snacklystne chokoladefans byder Valrhonas sortiment også på små lækre mundfulde. Blandt andet de elegante rør fyldt med chokoladeovertrukkede knasendesprøde mandler, hasselnødder og nougatine. Mindre kan også gøre det. Valrhonas små smagfulde 5 g carrér er legendariske og går perfekt hånd i hånd med eftermiddagens hyggelige kop te eller kaffe.
Snacks Valrhona Snacks
Secrets Violette
Violette
Silkeblød Guanajaganache med en snert af viol.
Overtrukket med Guanaja 70% mørk chokolade.
Secrets Praliné Fruity Craquante
Praliné Fruity Craquante
Mandel/hasselnødspraliné 50% overtrukket med mælkechokolade.

Secrets Café Arabica
Café Arabica
Smuk forening af chokolade og kaffe. Silkeblød ganache af mørk chokolade med noter af Arabica kaffe. Overtrukket med mørk chokolade.
Secrets Almond-hazelnut praliné
Almond-hazelnut praliné
50% karameliseret mandel og hasselnødde praliné. Overtrukket med mælkechokolade. Luksuriøs fløjlsblød tekstur.
Secrets
”Gianduja-style”
Mælkechokolade og sprød crêpe dentelle kiks.
Overtrukket med mælkechokolade. Luksuriøs blød
og knasende tekstur.
Instant Nyangbo 68%
Flowpakket mørk chokolade, 3,3g.
En mørk chokolade fra det sydlige Ghana. En chokolade med delikat syrlighed, runde, varme noter af chokolade efterfulgt af bløde og søde krydderier.
Guanaja 70%
Guanaja giver en unik og original blanding af Criollo, Trinitario og Forasteros. Den høje kakaoprocent giver en fin velafbalanceret og usædvanlig lang eftersmag fuld af varme noter.
 
 5 g
Caraïbe 66%
Rund mørk chokolade på Trinitario kakaobønner fra Caraibien. Ren Trinitario kakaobønne giver en mild og fyldig mørk chokolade med noter af tørret frugt og vanille
 
 5 g

Manjari 64%
Mørk chokolade fortrinsvis på Criollo kakaobønner fra Madagascar. Terroir på Madagascar giver en frugtig, syrlig, mørk chokolade med subtile noter af røde bær.
 
 5 g
Jivara 40%
Denne Grand Cru har en udtalt chokoladesmag med cremede smagsaromaer af vanille og malt, som udspringer fra Forastero dyrket på Equador.
 
5 g
Dulcey 32%
Blond chokolade med en unik farve, fløjlsblød tekstur og en cremet maltagtig smag. Ikke specielt chokoladet, mælket eller for sød, men derimod spændende intense noter af kiks og en snert salt i eftersmagen.
Gianduja
En lille lækker nougatcrisp overtrukket med mælkechokolade. Stor fylde og lang eftersmag.
 
10g
Eclat Lactée
en silkeblød mælkechokolade, der forkæler dine sanser...
 
4 g
Eclat Noir 61 %
Klassikeren - den mørke som er skabt til nydelse.
 
4 g
Eclats Andoa Noir 70%
Fairtrade og økologisk mørk chokolade.
 
4 g